الطبيعة

تم الكشف عن توصيات غذائية جديدة تتضمن تحديث تفاصيل الهرم الغذائي المعروف عالميا - والذي يندر لأي شخص أن يتقيد به - وذلك بعد ثلاثة عشر سنة من ظهوره. وقد عبر مسؤولون فيدراليون عن أملهم ان يتم من خلال هذا التحديث تقديم هرم جديد ملون، يرمز كل لون فيه إلى مجموعة غذائية محددة، إضافة إلى التأكيد على ضرورة ممارسة الرياضة، والاعتدال في الأكل، «كي يتمكن الأمريكيون من مواجهة البدانة التي تنتشر بينهم بشكل يشبه... [اقرأ المزيد]

الجزرDaucus carota) Carrot)كلنا نعرف الأن أن الكاروتينويدات Carotenoids ، المادة الكيميائية المنتسبة لفيتامين " أ" التي تعطى الجزر لونه البرتقالي ، تساعد في منع السرطان ، خاصة إذا كان مصدر الكاروتينويدات من الجزر أو الأطعمة التي تحتوي على الجزرفإذا كانت السجائر عصا سراطانية ، فإن الجزر هو عصا ضد السرطان. وفي الحقيقة، كذلك كل الفواكة والخضروات أيضاً.كلما أكثر الإنسان من أكل الفواكهة والخضروات، قل معدل... [اقرأ المزيد]

 إذا كانت معاناتك مع الرجيم مستمرة بدون جدوى وتشعرين بالشحوب والهزال ، لاشك أنكِ تتبعين طريقة خاطئة في التخلص من الدهون التي تتراكم على العضلات بشكل أكبر ، بارتكابك خطأ الحمية التي تستهدف عضلاتك ، وتتركين الدهون تتكاثر بنسبة تعادل 3 أضعاف العضلات. ويشير خبراء التغذية أن الدهون تزيد بقدر 3 أضعاف اللحم"العضلات"، لذلك لا يبدو على بعض متبعي الحمية أي تحسن في المظهر الخارجي للجسم، فالجميع يبحث عن... [اقرأ المزيد]

الاجزاء المستعملة في البقدونسالجذور ، الاوراق ، البذور الموطن و التاريخ للبقدونسينسب موطن البقدونس الى شرق حوض البحر الابيض المتوسط الى تركيا ، الجزائر ، ولبنان ، واول من سمى البقدونس باسمه العلمي Petroelinum كان الطبيب المشهور ديسقوريدس .أما البقدونس البري فتنسب نشأته الى سردينيا ، ثم دخل الى انكلترا واوروبا ، واول زرع له كان عام 1584م .الاغريق وضعوا البقدونس في مكانة عالية وبدؤوا بوضع الاكاليل المصنوعة... [اقرأ المزيد]

الخضار والفاكهة من اجل صحتكلسنا بحاجة عادةً إلى علاج معيّن لتنظيف جسمنا من السموم لأننا نملك أعضاء قادرة على تنقيته تدريجياً: الكبد ينظّف الدم، الرئتان تزيلان السموم، البشرة تحمي من البكتيريا... لكن ذلك ليس كافياً دائماً، فالضغط النفسي والتغذية السيئة وتناول الأدوية، عوامل تسبب اضطراباً في آليات تنظيف جسمنا الذاتية. إليكم بعض الخطوات كي تخففوا هذا الاضطراب. أريحوا كبدكم يفرز الكبد الصفراء، وهي مادة... [اقرأ المزيد]

  شجرة اركان او Argania spinosa من الاشجار المحدودة والنادرة التي ينحصر وجودها في المكسيك و المغرب و بالضبط في اكادير   لشجرة اركان اغصان شوكية spinosa , وترتفع من 8 الى 10 متر اوراقها صغيرة و تتميز بمقاومة كبيرة حيث انها تعيش من 150 الى 200 سنة .   = 600) this.width = 600; return false;" height=449>   تعطينا شجرة اركان الخشب التي يستعمل اساسا في التدفئة و البذور التي... [اقرأ المزيد]

فوائد الرطب• اختص الله الرطب بفضائل كثيرة حيث انها مصدر خير وبركة وأشارت الآيات القرآنية الى ما للرطب من منزلة عالية.. اذكر منها: قال تعالى {وهزي إليك بجذع النخل تساقط عليك رطباً جنيا} سورة مريم، 25.. قوله تعالى: " والنخل باسقات لها طلع نضيد " ـ الآية 10 سورة ق ، وقوله : " وزروع ونخل طلعها هضيم " ـ الآية 148 سورة الشعراء ، وقوله : " فيها فاكهة ونخل ورمان " ـ الآية 68 سورة الرحمن .. كما ورد في الحديث... [اقرأ المزيد]

تاريخ الوصفة واستخدامها :   اكتشفت هذه الوصفة لجنة الالسكو التابعة للأمم المتحدة في منطقة اوزيف بالضبط عام 1972 م . ترجمت هذه الوصفة إلى جميع لغات العالم , ويعود تاريخها إلى 4000 / 5000 سنة قبل الميلاد .   الفوائد وطريقة الاستخدام :   1-   تذيب هذه الوصفة كل أنواع الدهون والكلسترول المتسرب ، وتحسن عملية الاستقلاب في الجسم كما تزيد من مرونة الشرايين والأوردة... [اقرأ المزيد]

دليل الدهون والكوليسترول للأكل الصحي الطعام اختر قلل من مجموعة اللحوم 2-3 حصص يوميا قطع معتدلة من الدجاج او الديك الرومي او العجل او السمك ، حوالي 180 غرام / اليوم . اختر قطعا خالية من الدهون ، استخدم العدس والفاصوليا كبدائل اللحوم التي تحتوي على شحوم ، الكبدة ، الكلاوي ، صفار البيض ، ( بحيث لا يزيد عن 3 مرات في الاسبوع ) واللحوم المصنعة كالسجق . مجموعة... [اقرأ المزيد]

البصل ( ONION ) هو ابن عم الثوم وله نفس الاستخدامات ولكن بفعالية أقل يستخدم موضعيا كمطهر بالفم وليخفف آلام الغازات ويخفض ضغط الدم وكوليستيرول الدم . الزعتر البري ( Oregano ) يستخدم الزعتر البري كالشاي ليسبب العرق في نزلات البرد والزكام والحمى كما يزيل متاعب الدورة الشهرية ويستخدم في الحمام وكشراب منقوع لتنقية الرئة والشعيبات الهوائية كما يستخدم في علاج الالتهابات الفيروسية ومشاكل الجهاز التنفسي وآلام... [اقرأ المزيد]